低線量被爆では、免疫力の低下が指摘されています。
豆乳ヨーグルトでは、免疫力の向上が医学的に認められており、他にも美容（ダイエット・美肌など）効果が挙げられます。
現在もインターネットでは、低線量被爆対策の食品として広く勧められています。
非常に安価で、手間いらず。良いことずくめです。
豆乳が苦手な方にも、豆腐に近い感覚で くせ が無くなります。
先に簡単に、作り方を紹介します。どうぞ、皆さんもご家庭で実践してみて下さい。
※自家製豆乳ヨーグルトは、各人の自己責任で、生成・飲食・美肌パックなどを行って下さい。当ブログは、一切の責任をとりません。
※当ブログは、新手の悪質商法や、カルト宗教、新興宗教などとは一切関係もございません。
それでは、早速レシピ と 作り方 です。
＜材料＞
| 商品 | 分量 |
| 成分無調整 豆乳 | １パック ９００ｍℓ〜１ℓ |
| ヨーグルトの種 （植物性乳酸菌） ・自家製豆乳ヨーグルト（成功した物） ・コメの磨ぎ汁（オリゴ糖などで自家製発酵させた物） ・市販の豆乳ヨーグルト ・ラブレなどの乳酸菌飲料 | 大体１００ｍℓ |
| オリゴ糖 | ３０ｃｃ〜５０ｃｃ |
※分量は、実は適当でも出来ますが、少なすぎると失敗する傾向にあります。
※成分調整の豆乳でも、ヨーグルトの種に雑菌が無く、作り方を守れば成功するそうです。
※オリゴ糖は入れなくてもヨーグルトは出来ますが、非常に酸っぱくなります。お好みでどうぞ。
＜作り方＞
１． 豆乳の紙パックを開けます。
２． 植物性乳酸菌を豆乳９に対してヨーグルトの種１の割合で混ぜます。
（紙パックに、ヨーグルトの種を注ぐだけです。）
３． オリゴ糖を入れるのであれば、このとき入れます。
４． 紙パックの蓋をして、混ぜます。
５． 保温バッグの中に入れます。
６． 人肌程度（３０〜４０℃前後）で保温、一晩〜３日寝かせれば・・・、完成！
（ヨーグルトメーカーや炊飯器の保温機能でも出来ます。
私は、電気ポットの横に保温バッグに入れて暖めています。）
７． 完成したと思ったら、冷蔵庫で冷やします。後は、お早めにお召し上がり下さい。
８． 美味しく完成したら、次のヨーグルトの種として ５０ｍℓ〜１００ｍℓ を別保存します。
※そのまま放置すると、水分が飛んで こちらもヘルシーな豆乳チーズになるそうです。今、作っている最中です・・・。
＜実例＞
具体的な商品名が出てきますが、これらの商品で無くとも色々な方法で出来ます。
近所のスーパーで買い集めた物で、作っています。
＜１． 材料を混ぜるだけ！＞
写真１： 成分無調整の豆乳
（スジャータ＜めいらく＞ の 有機大豆 成分無調整の豆乳）
スーパーで、大体１９８円。９００ｍℓと少し割高ですが、ヨーグルトの種やオリゴ糖が入れやすく、お勧めの商品です。
次に、豆乳に混ぜるヨーグルトの種です。
写真２： ヨーグルトの種（ＫＡＧＯＭＥ ラブレ）
少し高いし、ヨーグルトなので市販のヨーグルトから・・・。となると・・・。
写真３： ヨーグルトの種（ソヤファーム 豆乳で作ったヨーグルト）
※ヨーグルトの種は、乳酸菌が存在すれば何でも結構です。
※コメの磨ぎ汁にも、植物性乳酸菌が含まれます。こちらも、オリゴ糖を入れて自家製で発酵出来るそうです。
因みに、写真２と３のどちらも試しましたが成功しています。味的には微妙な違いもあるようです。
その後、自家製豆乳ヨーグルトを種にして、こちらも成功しました。
写真１で見えている蓋を開けて、ヨーグルトの種を注ぎ込みます。
※スプーンや容器などを使用する場合は、沸騰水などで十分に殺菌処理して下さい。
次に、オリゴ糖です（一応、入れなくても、酸っぱいヨーグルトは出来ます）。
写真４： オリゴ糖（オリゴのおかげ）
煮沸消毒などが非常に面倒なので・・・、スプーンや容器無しで放り込めます。
自家製豆乳ヨーグルトは、とにかく酸っぱい為に、オリゴ糖を入れると非常に食べ易くて美味しくなります。
※こちらは、オリゴ糖が入っている物であれば、何でもＯＫです。
オリゴ糖は乳酸菌の餌になりますので、成功率が飛躍的にアップします。
＜２．とにかくかき混ぜる！＞
写真１の蓋を指で押さえながら、とにかく紙パックごと振って中身を混ぜます。
＜３．保温バッグに入れる＞
写真５： 保温バッグ（写真は、百均ショップの保温バッグ）
私は、近所のホームセンターで購入した￥９８の安物の保温バッグを使っています。
ダイソーなどの、百均ショップでも売っているようです。
保温バッグなどはお好みで、使わない毛布などで代用可能です。
＜４．暖めて、保温する＞
写真６： 電気ポットの横に置くだけ！
どこかの素敵なブロガーさんから、拝借してしまいました。
我が家は、こんなお洒落ではありません・・・。
(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
(´・ω・`) あしからず・・・。
| ＜保温方法 その他＞ 保温方法は人それぞれみたいで、夏場だと夜でも３０℃近い場所に置いておくだけで、たった一晩で出来るそうです。 他の方の作り方を参考にすると・・・。 |
・ ヨーグルトメーカーを使う これは、ヨーグルトメーカーの説明書を読んで下さい。 スイッチ一つなので、楽なのは楽です。 |
| ・ 炊飯器の保温機能を使い、水かぬるま湯で湯煎をする こんな感じです。  写真７： 炊飯器の保温機能を使った 自家製豆乳ヨーグルト （湯煎版） |
・ 直接、炊飯ジャーで作ります。もちろん、保温機能です。 写真８： 炊飯器の保温機能を使った 自家製豆乳ヨーグルト （直接版） |
美容（美肌・ダイエットなど）効果もあるので、どうぞ！
｡ﾟ+.(´◕ω◕`)ﾟ+.ﾟ
”いたらきま〜す！”
１ℓ近くの自家製ヨーグルトが、予算的には２１０円前後で作れました〜！☆
＜さいごに＞
面倒臭がりなので、楽に作れる方法を模索すると、こうなりました・・・。
道具（スプーンや容器）を使うとなると、雑菌が失敗の原因となりますので、煮沸消毒が基本になります。
これが非常に面倒・・・。
( ´Д｀)=3 ﾌｩ
とにかく、雑菌が天敵になりますので、成功している方々は口を揃えて煮沸消毒を勧めています。
植物性乳酸菌による研究結果
植物性乳酸菌は、免疫力の向上が報告されています。
日本バイオ株式会社から、ＰＤＦが配布されており、京都大学の農学部との共同研究の成果として発表されています。
↓元記事 日本バイオ株式会社 「乳酸菌による大豆発酵物の免疫増強作用」
http://www.nihon-bio.co.jp/society/pdf/001.pdf
どうやら 『 マクロファージ 』 と専門家が呼んでいますので、インターネット検索では 『 マクロファージ 』 『 イソフラボン 』 でも検索してみて下さい。
これらの研究成果の発表は、２００２〜３年にかけて主に発表されてきました。
なぜか？日本の大手メディアは、これらの情報を流そうとはしません・・・。
なぜでしょうか？
とにもかくにも、３．１１以降のインターネットでは低線量被曝による有効な手段はないか？と質問が飛び交い。出てきた一つの答えが、 『 マクロファージ 』 『 イソフラボン 』 であった模様です。
私自身が、この情報に出会ったのは９月ぐらいだったのですが、調べると３．１１事故後一週間後ぐらいから 低線量被曝対策として、自家製豆乳ヨーグルトを勧めているサイトに出会いました。
他にも、低カロリーで、カリウム・カルシウムが豊富だと書かれています。
セシウム・ストロンチウム の内部被曝対策に役立ちます。
因みに、色々調べました結果。
納豆や漬け物が体に良いと聞いたことがあるかと思われます。
納豆や漬け物には、豆乳ヨーグルトほどの含有量で無いにしても、植物性乳酸菌が含まれています。
また、イソフラボンが豊富に含まれていますので、特に女性にとっては有り難い食品の一つになります。
これでも、疑り深い方は色々と調べてみて下さい。
これらの話が、全くのデマでは無い事も確認しておいて頂ければ幸いかと・・・。
【参考サイト】
↓ 豆乳ヨーグルトによる ダイエット・整腸・精神安定効果
http://10nyu.nsf.jp/3youguruto.htm
↓ イソフラボンの効果 （動脈硬化・心臓疾患のリスク低減）
http://www.kokufun.co.jp/isoflavone.html
女性の方は過剰摂取にも、ご注意下さい。
↓日経ＢＰ 「健康注意報：「大豆イソフラボン」の過剰摂取に警鐘 (06/02/16)」
http://www.nikkeibp.co.jp/archives/421/421862.html
＜あとがき＞
最近、コピペ記事の連続ですいません。
以前から気になっていた、自家製豆乳ヨーグルト 作りを試していたんですねぇ〜。
おすすめ食品として、反原発・脱原発ツイートでも良く見かけました。
Σ('◇'*) ｴｴｯ!
『 早く！言ってよ！ 』
と聞こえてきそうですが、作っている最中に 福島県産玄米から基準値超えのニュースが大々的に報道されました。
物凄いタイムリーな気がして、恐ろしいのですが・・・。
((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
既に、３パック分は成功しているので、ご報告までに記事にしてみました。
とにかく、体に良くて、手間いらず、しかも安価（リーズナブル） とくれば、飛びつきたくなる話です。
写真はあちこちから拝借してしまいました。
我が家は現在の日本同様に荒んでいて・・・、読者の皆さんにお見せできないのが残念です。
お見せしてしまうと、私の好感度が・・・。
(*ﾟﾛﾟ)!!!!!
『 さ・・・、下がるのか！？ 』
｡ﾟ+.(´◕ω◕`)ﾟ+.ﾟ
本物は、こんな感じです・・・
とにかく答えは、読者の皆様の胸の内にあると思います・・・。
実例の為に、商品名つきの写真を掲載しましたが、他の商品で試す機会が無かっただけです。ご了承下さい。
後は、アドバイス（『他にも、良い食品がありますよ！』）などを頂ければ、幸いです。
